轉自：http://agri.jian.gov.cn/news-show-6819.html
近日，新干縣第二屆常規優質稻米飯品嘗會成功召開。會議邀請了江西金佳谷物有限公司新干分公司等大米加工企業的5位品嘗專家對參試品種進行品嘗、打分。參試品種共9個：竹香占、美香占2號、軟香、贛早優25、佳優長晶、稏禾香占（新干３個地方品種）、九香占。品嘗內容：（1）米飯氣味（米飯純正性、濃郁性）；（2）外觀結構（顏色、光澤、飯粒完整性）；（3）米飯口感性（粘性、彈性、軟硬度）；（4）滋味：（純正性、持久性）；（5）冷飯質地（成團性、粘彈性、硬度）。經5位專家認真品嘗及綜合評分，獲得第一名的是稏禾香占（七琴），獲得第二名的是美香占2號，獲得第三名的是佳優長晶。這次優質稻米飯品嘗會的順利召開，對促進該縣優質稻的推廣、打造新干大米品牌、提升該縣糧食市場競爭力具有積極的推動作用。
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